静岡港で陸揚げされたマグロをマリネにしました。そこに野菜のコンディマン（赤カブ・ビーツ・トマトなどで作った薬味）を添えております。
パプリカと玉ねぎのソース、そして、季節の野菜と一緒にお召し上がりください。
＊盛り付けは一例です。内容は食材の入荷状況により予告なしで変更となる場合があります＊
デート・女子会・記念日はお洒落なビストロで！
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
https://bd-yoshimoto.com
06-6377-5513
阪急梅田駅より徒歩８分、大阪メトロ中津駅５番出口１分
果物を付け合せたオレンジのプディング、ラムレーズンのアイスクリーム、洋ナシのコンポートをデザートとして用意しました
コンポートとはシロップやリキュールなどで原型をほとんど崩さずに煮込んだ、ヨーロッパより伝わる手間暇をかけた伝統的なデザートです。
＊盛り付けは一例です。内容は食材の入荷状況により予告なしで変更となる場合があります＊
デート・女子会・記念日はお洒落なビストロで！
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
ご予約は 06-6377-5513 まで
今年もビストロ・ド・ヨシモトでは素敵なクリスマスをお過ごしいただくために素敵なお料理をご用意させていただきます。
只今ご予約を受け付中です。
シェフ自慢のお料理と心温まるスタッフのサービスをご堪能くださいませ。
ご予約只今受付中！お気軽にお電話くださいませ。( 06-6377-5513 )
☆ムース フリュイルージュ [mousse fruits rouges]☆
ムースはいちごとカシスで作り上げ、フランス産マロン、テュイルで飾り甘すぎない仕上げにしました。アイスクリームはさっぱりとしたフランボワーズです。ソースはカシス、オレンジ、キャラメルを添えミントの泡ソースを飾りました。大人のデザートをお楽しみください。
＊盛り付けは一例です。内容は食材の入荷状況により予告なしで変更となる場合があります＊
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